夏天到来了,很多人都想吃冰淇淋,可是又不想出门,这好办,在家自己做不就行了?可是那简单的几种冰淇淋都吃腻了怎么办?我们来学学新的冰淇淋做法吧!香蕉酸奶冰淇淋。那么,究竟香蕉酸奶冰淇淋的做法是什么呢?想要知道答案的朋友们,请仔细的阅读下文吧!
主料冰淇淋粉100g酸奶80g辅料巧克力20g
步骤
1.冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上。
2. 准备材料。
3.淡奶油隔着冰水打发至粘稠状。
4.冰淇淋粉倒在盆里,加入酸奶搅拌均匀。
5.将奶油缓缓的倒入酸奶里拌匀,放冰箱冷藏半小时左右。
6.巧克力隔水融化。
7.启动冰淇淋机后,把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌,约25分钟左右。
8.用勺子或挖球器挖出冰淇淋后,可以放在冷冻室定型半小时,再淋上巧克力。
小贴士
1、冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上。
2、我用的是香蕉味的冰淇淋粉,可以换其它的粉,比如草莓味、芒果味的。
3、要启动冰淇淋后再放入材料。
4、淡奶油要打发起浆。
5、还可以加些水果做装饰
看完了上面关于香蕉酸奶冰淇淋的做法,您是不是会做香蕉酸奶冰淇淋了呢?在这炎热的夏天,在家开着空调里面吃着自己的劳动结果——香蕉酸奶冰淇淋,想想也是一件十分美妙的事情呢!如果您心动了,那就去试试吧!