相信我们大家对于腐竹糖水的做法还并不是很清晰,我们都可以自己尝试去学习一下,腐竹糖水的做法,这些内容需要我们的家庭主妇,一定要引起高度重视,为我们的丈夫和孩子做一下这道美味的腐竹糖水,可能我们很多人对于腐竹糖水的做法,还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下腐竹糖水的做法有哪些的相关内容吧。
做法一:
材料
鸡蛋,白果,雪耳,冰糖,腐竹,红枣(去核)
做法
1.先将腐竹和红枣放入锅中,加清水,盖盖煮开,转中小火煮一会儿
2.当腐竹煮到稍微散开后,将白果和雪耳也放入继续盖盖煮
3.大概再煮3、4分钟左右吧,雪耳也开始化开了,这时加入冰糖调味。后再将鸡蛋打入,不要搅动,让蛋慢慢煮熟凝固,把锅盖盖上,关火。一分钟后开吃。
做法二:
1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净
2、锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时
3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量)
4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用
做法三:
1、 腐竹浸软,撕成小块待用。
2、 鹌鹑蛋原只煮熟,浸冷水,去壳。
3、 雪耳用清水浸约1小时,煎去硬蒂,飞水,沥干。
4、 冰糖舂碎。
5、 清水6杯煲滚,下雪耳煲半小时,加入冰糖、腐竹,煮至冰糖完全溶解,放入鹌鹑蛋即成。
以上内容为我们介绍了腐竹糖水的做法有哪些的相关内容,相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识其实腐竹糖水的做法并不是特别容易,我们一定要认真的去学习,细心的去了解,才能在以后的生活中做出来更加美味的腐竹糖水的,