我们都知道,食物是有相宜相克之分的,相宜的食物一起吃,对身体有益,而人们吃了相克的食物,则会出现腹泻、中毒的情况。所以在家做饭的朋友,千万不要随意搭配食材,不然很容易出现食物中毒。那么最近有朋友问到虾子可以和鸡蛋吃吗?对于这个问题,接下来我们看一下相关的内容吧。
与鸡蛋相克的食物:
鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
与虾相克的食物:
1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2. 不宜与猪肉同食,损精;
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。
虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用
对于虾子可以和鸡蛋吃吗这个问题,相信大家看了以上的内容都有了一定的了解了。一般情况来说,虾子不可与维生素C同吃,不然会出现胃出血的症状。而虾子是可以和鸡蛋一起同吃的,有一道名菜便是用鸡蛋和虾子做的,那就是滑蛋炒虾仁。