培根芝士披萨的做法有哪些

发布时间:2015-09-25 2964人阅读

培根就是一种熏肉,烟熏肉,味道有点像腊肉的味道,很多人喜欢用培根来做披萨,而用培根来制作披萨的时候还可以选择添加芝士,这样的披萨就叫做培根芝士披萨,很多人感觉这样的美食如果要自己做的话肯定是很麻烦的,但是对于一些会做的人来说简直是小菜一碟,如果自己会做了,那么家里面的人什么时候想吃就可以什么时候做,这个培根芝士披萨的做法有哪些?

培根披萨的原料就是培根,披萨饼胚为主要材料,当然我们可以加上一些红色的番茄,绿色葱花,白色的芝士奶酪令到我们这个培根披萨的颜色更加的多样,营养更加的丰富。

培根披萨

材料

培根,洋葱,番茄,甜椒,芝士奶酪,披萨饼胚。

做法

将材料切成小丁,披萨饼胚背面涂抹一层色拉油,正面涂抹一层番茄酱/披萨酱,将提前准备的蔬菜丁和培根丁均匀的铺在番茄酱上,均匀撒上黑胡椒粉,还可放西式辣椒籽(按照自己口味添加)最后铺一层芝士奶酪,盖住蔬菜丁。烤箱预热后,200度烤7分钟,观察芝士奶酪融化即可。

小诀窍

自己制作,真材实料,材料足足的。

鲜虾培根披萨

材料

面粉,鸡蛋,干酵母,虾,黄酒,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片

做法

1、干酵母用温水化开。

2、一只鸡蛋打匀,和面粉、酵母、糖、盐拌在一起,合成不粘手的面团,包上袋子放在温暖的地方醒发。

3、鲜虾把肉剥出来,浸在黄酒里加一些糖、盐、鸡精腌一会。

4、大概一个半小时后面粉差不多发好了,会变成两三倍大的面团。取出来排气,手上沾一些面粉揉成光滑的面团。

5、留一些面团,其它的擀成方形很薄的面皮。一定要薄,因为烤的时候面会变厚,太厚烤出来就不好吃了。

6、擀好皮子放在垫好油纸的烤盘里,用叉子在皮表面叉满洞洞,然后涂一层番茄酱、一层培根、一层芝士片、一层鲜虾、一层芝士片。

7、剩下的面团搓成长条围在披萨的周围按紧。

8、造型摆好后醒一会,烤箱200度预热10分钟,然后放进去烤20分钟就好了。好香哈。

如果自己在家里面按照上面的方法来制作这个培根芝士披萨,不过自己不喜欢这些食材的话,那么还可以选择用其他的食材来制作这个培根芝士披萨,可以添加火腿,也可以添加三明治等,这些都是可以的,不过如果自己想用配股来制作披萨的话,盐最好是少放。