很多的中老年朋友在进行体检的时候都会发现自己的血糖会出现一定的波动，有时候会长时间的偏高，血糖偏高会给中老年朋友的健康带来很多的不利影响，比如身体肥胖，糖尿病等等，生活当中有很多的食物都会有一定的降血糖效果，下面我们一起来了解具有很好的降血糖功效的食物主要有哪些。
谷类食物膳食中大部分碳水化合物、蛋白质、B族维生素和无机盐都由此类食物供给。糖尿病患者每日除食用米、面外，还应食用多种杂粮，尤其是富含纤维素的谷类如燕麦、荞麦等，这样有利于血糖的控制。
豆类食物及豆制品豆类食物的蛋白质组成与肉类近似。多食豆类（黄豆、黑豆、芸豆、赤豆、绿豆）有利于血糖的控制。此外，豆腐、豆浆等豆制品营养价值也很高，糖尿病患者可任选择。
畜肉畜肉如猪肉、牛肉、羊肉等，是膳食中蛋白质的主要来源。畜类动物内脏含脂肪较少，是铁的理想来源，并富含维生素A、D。不过，畜类动物的大肠、禽类的皮含胆固醇量较多，故糖尿病伴其他慢性病者尤其是血脂异常患者最好不吃。
水产品鱼、虾、蟹等水产品营养价值高，易于水化吸收。如鱼类的蛋白质结构与畜类近似，但脂肪含量较低。一般蛋白质消化率可达87%～98%，而鱼类可达98%左右，是糖尿病患者比较理想的蛋白质来源之一。但要注意虾、蟹含胆固醇较高，糖尿病患者应适量食用。
硬（坚）果类芝麻、花生、瓜子、核桃、松子等硬果类食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养素，其含量高于动物性食物。1千克核桃仁中所含的亚油酸等营养素相当5千克鸡蛋或9.5千克牛奶。硬（坚）果类食物是天然的健脑食品，但由于含油脂多、热量大，故而糖尿病患者在食用此类食物时应适量，不要多食或贪食。
血糖偏高大多数时候会和长时间的不良饮食存在着很大的关系，因此中老年朋友在平时应该尽量控制糖分的摄入，当发现自己血糖偏高时，应该尽可能少吃含糖量高的食物，即使是新鲜的水果也应该要有所控制，尽可能减少糖分的摄入。