聪明的人总是会通过饮食获得营养的同时还能的改善身体出现的一些问题，其中红枣和桂圆就是比较常见的补气养血的作用，并且味道非常的香甜美味，两者在煮汤的时候搭配红豆还能起到去水肿的作用，但是想要能让我们更好的吸收里面的营养价值一定要掌握好制作方法，下面一起了解下红枣红豆桂圆汤的做法。
红枣红豆桂圆汤的做法
原料：
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
营养价值
桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
上面就是对红枣红豆桂圆汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单，但是一定要掌握好火候时间，要慢慢进行熬制，这样做出来的汤汁更见的香甜，作为平时的甜品也是很好的选择。