生姜是很常见的一种食材，在生活中很多的时候都能用到生姜。首先生姜是一种作料，主要是用来调味的。其次生姜也可以作为调理的作用。生姜对女孩子是很好的，可以起到暖宫和驱寒的作用，同时生姜还可以防止脱发等等。但是生姜吃得太多有的人会担心会上火。那么生姜真的会引起上火吗？
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3、肝炎病人忌吃姜
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。
比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
4、脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。
但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
5、咳痰较黄者
痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
6、便秘人群
便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
通过文章中的介绍，我们知道生姜其实是热性的食物，热性的食物吃得太多是会引起上火的。而且生姜并不是所有人都可以吃的，很多体质的人也是不适合吃生姜的。所以在进行调理的时候就要注意先了解清楚自己的身体情况，以免生姜会引起身体的不适。