对于秋冬季来说，这个时候天气比较阴冷，大家也会选择一些比较滋补的汤，这个时候大家十分注重养生，不仅可以提高身体素质，而且可以保暖，冬季大家都有喝腊八粥的习惯，它的原料包括很多，从营养角度来讲，不仅有优质的植物蛋白，还有很多丰富的微量元素及维生素，所以对于提高免疫力有很大帮助，今天我们就来学习几道滋补养阳的药膳。
桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
核桃粥：核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥：芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
山药栗子粥：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
今天介绍的主要是以粥为主，因为粥对于每一个人基本上都可以使用，而且十分易于消化，不管是老人孩子还是孕妇，这些滋阴补阳的药膳，大家都可以很好的消化，很好的吸收营养，荤素搭配，大家可以选择自己喜欢的食材，一起来做一道滋阴补阳的药膳。