芝士土司面包的做法

发布时间:2015-10-16 1171人阅读

面包当中的营养价值非常的丰富,而且可以给人体来说提高很好的热量,在法国美国一代几乎所有的西方人都非常的喜欢吃面包,因为面包当中给人们提供的热量又不会给我们的身体带来提高脂肪的现象,所以面包在生活当中非常受欢迎,那么今天就来为大家介绍一道非常简单的芝士吐司面包的做法是如何制作的?

今天大风降温啦!快冻僵了跑回家,一定要吃点高热量的才行!鸡蛋香加上乳酪香,混合着全麦吐司的香气,满足感100分

食材

主料吐司2片 辅料鸡蛋1个马苏里拉乳酪25g

步骤

鸡蛋打散

面包蘸上鸡蛋液,放到盘子中

把马苏里拉芝士放到面包上

顶上再放一片蘸了鸡蛋液的吐司

微波炉高火4min


小贴士

乳酪中含有盐,不需要再放盐向你推荐: 吐司的做法

用料

主料面粉300g酵母(干)3g鸡蛋1个白糖20g奶粉20g黄油50g

调料食盐适量调和油适量

土司面包的做法

1.出黄油之外的所用材料揉面

2.揉至面团起筋

3.加入软化的黄油,使劲快速的揉

4.继续揉,揉好的面团放在盆里

5.盖上保鲜膜或者湿布,放置温暖的地方发酵至面团的2倍大

6.醒发好的面团,用擀面杖擀成椭圆形,椭圆形的宽需要和吐司模等长

7.擀好后的面团反过来,使原来在下面的那一面朝上,从一边向另一边卷起来,卷成一个长条

8.把卷好的长条放进土司模里,在烤箱里放入一大盘开水,把放了面包的土司模放入烤箱内,再次发酵40分钟左右,发酵到8分满

9.发酵好的土司表面刷一层全蛋液

10.放入预热好的烤箱120度烤30分钟左右

这一道芝士吐司面包的做法,相信大家也了解差不多了,平时的时候,我们在做吐司的时候,最好是打上一个鸡蛋,这样既有蛋白质又有美味的吐司,而且还给身体增加了营养。