金针菇羊肉卷汤，不知道大家有没有喝过呢？味道真的不错！喝过之后，我自己回家也试着做了一下，没想到做的还不错，家人们也比较喜欢，相信大家也想知道，金针菇，羊肉卷汤该怎么做，怎么做才好吃？到底金针菇羊肉卷汤的做法有哪些呢？赶快过来看看吧！
做法一
1.金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。
2.锅内放少许油爆香葱段和干红椒。
3.下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。
4.加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。
5.出锅时撒上香菜段即可。
小贴士
1、焯过的金针菇会变软，吃时不塞牙。
2、羊肉片稍稍解冻后再炒。
3、孜然粉一定要放，味道相当不错。
做法二
1.材料：金针菇400克，羊肉卷150克，油，生抽适量
2.金针菇切去老根，泡下洗净
3.热油锅放金针菇稍微翻炒下。
4.放羊肉卷一直煮。最好把羊肉卷撕开。
5.煮软身些放适量的生抽调味。翻匀了即可起锅。
上文为大家介绍了，金针菇羊肉卷汤的两种做法，大家可以从中选择一种来试一下，希望我的经验，能够帮助到大家，也希望大家能够了解金针菇羊肉卷汤的做法有哪些？闲暇之时，不妨试着做一下，相信你的家人也会非常喜欢的。