中华的美食有很多，数不胜数，如今，更是因为全球化，我们在日常也会吃到许多外国的食物。比如这一道咖喱鸡肉炒饭，应该也是许多人平常生活中非常喜欢的一道食物。那么，自己喜欢的食物如果自己会做的话，那是不是更好呢？所以，今天我们就来说一下咖喱鸡肉炒饭的做法大全吧。
做法一
原料编辑
鸡胸肉（或鸡腿肉）50克、胡萝卜50克、洋葱50克、剩米饭一碗、咖喱粉、生姜、料酒、胡椒粉、淀粉、葱各适量。
1、鸡肉洗净切成粒，加入少许料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟；胡萝卜与洋葱切成小粒，生姜切成末，葱切花；
2、热锅放油，下入鸡肉炒至变色后舀出待用；
3、锅内余油，下入姜末、胡萝卜与洋葱翻炒至软后下入适量的咖喱粉炒出香味；
4、放入先前炒好的鸡肉炒匀；
5、放入米饭，炒匀后加入适量的盐、葱花炒匀即可。
做法二
1鸡肉洗净切成粒，加入少许料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟；胡萝卜与洋葱切成小粒，生姜切成末，葱切花
2热锅放油，下入鸡肉炒至变色后舀出待用
3锅内余油，下入姜末、胡萝卜与洋葱翻炒至软
4后下入适量的咖喱粉炒出香味
5放入先前炒好的鸡肉炒匀
6放入米饭咖喱鸡肉炒饭的做法
7 炒匀后加入适量的盐、葱花炒匀即可
咖喱鸡肉炒饭的做法大全，好好学习了之后，可以做给自己吃，也可以做给自己的家人吃。现在很多人都输在大城市独自生活，因为匆忙和不会煮饭而平常都是随便吃一吃。但是那一些都是没有营养的，简单快捷等我咖喱鸡肉炒饭。营养又管饱啊。