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春季养生粗粮食谱有哪些?

发布时间:2023-12-20 2184人阅读
陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院

春季养生粗粮食谱一般情况下可以适当的吃一些蔬菜糙米饭、燕麦粥、荞麦面条等,具体要根据自身情况来进行调整饮食。

1、蔬菜糙米饭:春季气候回暖,人体的新陈代谢属于最活跃的时期,春季养生可以适当的吃一些蔬菜糙米饭,将糙米搭配一些蔬菜进行食用,如土豆、杏鲍菇、胡萝卜等,能够补充身体所需要的维生素、膳食纤维等成分,也可增加饱腹感。

2、燕麦粥:根据养生粗粮也可以和一些燕麦粥,燕麦中富含丰富的膳食纤维、亚油酸等营养成分,能够美容养颜,维持血管健康,属于低糖、低脂肪、高营养的食物。

3、荞麦面条:春季养生也可以适当的吃一些荞麦面条,主要是用荞麦面制作的面食,在最大程度上能够保留荞麦中的营养成分,可以缓解便秘,维持肠道健康,降低胆固醇。

除此之外,还可以适当的吃一些玉米、红薯等食物,做到营养均衡。

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