薏米的功效和作用有利水消肿、健脾开胃、改善腹泻等，促使自身处于健康状态。
1、利水消肿：主要可以用于治疗水肿，对患者所出现的尿频或者尿急的症状也能够达到改善，还可以防止或者出现尿痛。
2、健脾开胃：可用于治疗消化不良，主要可以帮助消化不良所引起的恶心和呕吐的症状得到改善，对患者所出现的食欲下降症状也能够达到治疗。
3、改善腹泻：对于腹泻也能够起到一定的改善效果，主要可以避免患者出现大便次数增多。
除此以外，可以达到辅助降低血压的效果，能够防止血压出现升高的。