龙眼干红枣汤的做法

发布时间:2015-10-18 1228人阅读

搭配好饮食能对身体更好的调理,龙眼是我们平时生活中最常吃的一种水果,它的口味特别的甜,而且搭配红枣还能起到非常好的补气养血和美容养颜的作用,但是龙眼的储存时间比较有限,通常我们都会晒成干之后进行储藏,这样会储存时间会更久一些,下面一起了解下龙眼干红枣汤的做法。

龙眼干红枣汤的做法

配方

红枣20g,桂圆15g,红糖30g,水500g。

制作

①红枣洗净、去核,桂圆去皮、核,待用。

②将红枣、桂圆肉同时放炖杯内,放入清水500g,置武火烧沸,再用文火炖煮35min,加入红糖搅匀即成。

营养价值

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

桂圆营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。

上面就是对龙眼干红枣汤的做法介绍他口味香甜,而且比较适合女性经常食用,而且作为我们平时饮食之后的甜品也是很好的选择,它制作起来非常的简单快捷,但是值得注意的是龙眼食用过多容易引起上火,另外女性想要让身体健康平时也要保证良好的生活习惯。