什么食物富含钙铁锌呢

发布时间:2015-10-25 2422人阅读

对于人体而言,钙铁锌三种物质缺一不可,因此我们都需要重视这三类物质的补充,最佳的途径就是从饮食中获取,而且健康科学,是大家非常喜爱的养生食疗方法,什么食物富含钙铁锌?大家必须要知道这点,从而补充自身营养成分,提高抵抗力之后,可以面对各种疾病症状的发生。

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

给自己的身体补充钙铁锌物质,不仅是对健康负责任的表现,也是你对家人负责的体现,很多人在饮食方面胡乱搭配,一日三餐都是应付了事,希望大家可以明白饮食的重要性,从健康科学的饮食中提高摆脱疾病的侵害,永葆年轻健康。