不知道大家之前有没有吃过披萨饼，披萨饼的美味是让很多人都赞不绝口的，披萨饼是一种非常有营养价值的东西，披萨饼有多种蔬菜和肉共同制作而成，既可以有效地帮助我们，补充体内营养所需的蛋白质，又可以帮助我们补充维生素，想必大家都想学习一下制作皮萨饼的方法吧，一起来吧。
具体做法如下：
使用面粉(高筋粉)、水、酵母、发酵粉、淀粉、糖、起酥油等混合搅拌均匀，搅后的状态，用手拉扯面有延展性，切成大小均匀块，然后揉成团，然后在温度是30℃左右，相对湿度在70%左右的环境下发酵约2小时左右。将面团用手按压后，围边用手指按压出一条宽度约1cm的边，然后将饼中间部分进行拉伸，比萨饼的模具有不同的规格尺雨，我接触的最小的为6英寸的。将成型后的比萨饼放在模具内，然后在表面喷上一层水雾，或者刷上一层油，这样可以防止烤的时间焦糊，然后放在烤相内，烤箱温度300℃左右，烤1分钟左右，设定温度与时间可以自已调整，以将饼烤熟且不糊为原则。
二、将烤后的饼表面抹上番茄汤汁
三、将奶酪切成丝或者打成片，均匀的洒到饼表面上
四、加上青椒、红椒、虾仁或者火腿、培根等，在表面上点缀，具体依个人口味。
其实，比萨的制作没有具体的标准，现在各式、各样的比萨枚不胜举，大部分都是为了迎合消费者的口味而开发的。
制作皮萨饼的方法一定是我们很多人都特别感兴趣的话题，我们可以在披萨饼中添加一些佐料，可以帮助我们做出来的披萨饼更符合自身的美味，还可以酌情添加自己喜欢吃的蔬菜，可以更有效地补充我们体内所需的维生素以及微量元素。