当出现上火的症状时，有许多人不希望用药，他们会选择在饮食上进行调理，以达到降火的目的，在此时不少人会想到冰糖炖梨，它确实可以帮助有效去火，而我们知道梨有去火功效，冰糖是否也可以帮助去火？如果只是喝冰糖水，能达到去火的效果吗？冰糖水可以去火吗？
喝冰糖水是去火的。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。
现在我们了解到冰糖水是可以帮助去火的，由于上火症状得不到改善容易引发其他的疾病，给患者带来更多更大的健康损害，因此，在平时要是发现上火了，应该及时进行去火，冰糖水无疑是一个不错的选择，有需要的朋友可以一试。