众所周知，萝卜具有通气的功效，还可以瘦身减肥，不少的女生整天嚷嚷着减肥，但是用了很多减肥产品既不放心又不安全，那么常吃萝卜可以促进新陈代谢排泄，还可以清肠排毒，还可以减肥瘦身，萝卜当中对于治疗心脑血管疾病，透气，疏通血管效果很好，接下来为大家来推荐一道清香透气的干萝卜丝炒肉的做法有哪些呢。
用料
干萝卜丝
肉末
青辣椒
红辣椒(喜欢吃辣的，可以选那种很辣的辣)
白糖
盐
味精
葱
大蒜
姜
黄豆酱(放点酱，要香一点)
干萝卜丝爆炒肉末的做法
先把从菜市场买回来的干萝卜丝，用开水泡开。也不要泡太久，泡太烂就不好了。泡好了，用清水冲洗一下，拧干备用。
把姜葱蒜和辣椒都切好，备用。再把泡好的萝卜丝也切成细细的。
锅放点油，把肉末和盐放到锅里爆炒一下。炒出肉香，把姜蒜放进去，继续炒。再把黄豆酱，老酒都放进去炒。
让肉末都入味了，再把切好的萝卜丝放到锅里一起炒。在把白糖和各种调味品放下去，出锅前加入葱花，装盘就可以来了!
现在的人们不光爱吃美食，还讲究美食要作出品位，如何制作美食才能够得到大家的欢心呢，以上这一道干萝卜丝炒肉的做法，既清香又有嚼劲儿钱的香脆可口，味道也是称得上一级棒心动不如行动，大家快来尝试一下吧!