在生活中很多人都喜欢吃水果。有时候每天都会吃上好几个。但是到了冬天的时候就不怎么想吃了，冬天天气冷而且水果很凉，想要吃水果的人一般都是将水果放在热水里焐热了才吃。就像小编自己每次到生理期的时候经常把苹果放在热水里捂。但是问题来了水果能加热吗？
通常人们都是生吃水果，殊不知，有些水果做熟后再吃，虽然会损失一些维生素，却能获得另外的营养，达到不一样的养生功效比如苹果。也有一些水果，本身维生素B、C含量并不高，加热后却能拥有不一样的保健效果，这样的水果，可谓生吃熟吃两相宜了。健康，我们每个人都需要；美食，是中国饮食文化的一大特色。如何分享美食的同时能得到健康是我们非常乐意接收的事。下面介绍4种水果做熟吃更有益健康。
水果熟吃之山楂：
煮粥助消化还抗癌。山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。水果熟吃推荐之赤小豆山楂粥，原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，红糖30克。做法：先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、大米一起煮粥，熟烂后加红糖调味即可食用。
水果熟吃之苹果：
果胶遇热益处倍增，国外有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。水果熟吃推荐？？苹果煲猪肉，原料：苹果1个，猪肉100克，花生50克，桂圆肉适量。做法：苹果切成块，猪肉切块，花生若干，桂圆肉若干。除猪肉外，其余材料一起放入砂锅中，加水烧开后放入猪肉块，煲1个小时左右即可食用。
其实水果时可以加热的，大家可以放心的食用。有的人不喜欢吃加热后的水果，而有的人为了身体需要才加热后的水果，其实大家可以根据自己的口味需要来选择不同的食用方法。就像冰糖雪梨一样，梨在加热后就能达到止咳的效果一样哦。