豆芽，是很家常的一种蔬菜，菜市场里随处可见，而且价钱也不贵，所以，大家都很喜欢它。有些人知道，豆芽是可以用绿豆或者黄豆来进行发制的，可能有人会觉得很神奇，这怎么可能呢。其实，我们今天就是要交给大家看是要怎么在自己发豆芽，家庭自发豆芽怎么做？
做法一：
1、将干黄豆泡8个小时以上，让它喝足水
2、镂空筐与盆各一，筐放入盆中大小正好贴切为最好，盆不要太大，能让黄豆够喘气的就好
3将一块湿的纱布平铺在小筐里面将泡好的黄豆倒在筐中纱布上，上面再盖上另一块湿的纱布，最后再在上面压上稍重点的碗，重力可以让豆芽发的更粗壮
4、每天都要给豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的湿润度，淋完还要继续用湿的纱布盖好，稍重点的碗压上，到了第五天，边角的豆芽都已经长出，而且也已经有根了，可以吃了
做法二：
1、纱布剪成和花盆相同大小的圆形铺在盆底。
2、铺入头天泡好的绿豆。
3、新抹布打湿，盖在绿豆上。
4、在抹布上放上小石头，不是说有压力才有动力吗？石头的压力会让豆芽长得更胖更好。
1.2.3.4之后，把花盆放到阴凉处，你就可以开始准备吃豆芽了
5、第一天，第二天，第三天，第四天，你会看到豆子在花盆中的变化，起初是有芽根从盆底跑出来，接着一天天和花盆接近起来。
要提醒的是豆子的生长过程中，记得每天把它们拿到水龙头下冲个澡哈，保持上面的抹布潮湿就行。
家庭自发豆芽怎么做？看到了吗？其实做法并不是很难，我们很简单很轻松绝对就很快可以学会的，学会了之后，简单地发豆芽，我们以后都可以不用出去买了，而且自己家里发的豆芽肯定要比外面的来得健康卫生啊，吃起来也更加放心一些。