燕窝是我们生活当中进补的上好食品，这样的食品在正品的情况下对身体特别有养生和调理身体的益处，如果是购买的是假品的话，不但没有好处，而且还会对身体有坏处，毕竟这么珍贵的补品会让势利的人有造假的情况，所以在购买燕窝的时候一定要进行真假好坏的辨别，我们通过下文来了解一下如何辨别燕窝的真假。
购买燕窝应选择品牌专卖店购买，并看清品质保证书。非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点
1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有的馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货;
3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成襁糊状的也是假货。
4.烧：将干燕窝片放在火中燃烧，真燕窝绝对不会发出任何劈啪的火花。
推荐大家认可品牌的燕窝，会来自印尼及马来西亚,除自家专门的燕屋外,还拥有不少高品质燕窝的合作伙伴,从采集到加工接受全程监管,经过科学管理,产量和质量相比市场上众多品牌更有保障。
通过上述的介绍，大家对于购买燕窝的时候怎么辨别燕窝的真假有了一定的认识，在选购燕窝的时候我们一定要注意，首先要辨别燕窝的真假，然后在辨别燕窝的品质和等级，这两样情况都是特别重要的，我们要对自己的身体负责就必须注意燕窝的质量。