粉条炒菠菜的做法有哪些

发布时间:2015-11-09 2429人阅读

做菜,也是一门学问,而在今天,很多的女性朋友们对做菜可谓是一窍不通,俗话说,抓住一个男人的心,先要抓住他们的胃,这就需要女性朋友们能够做成美味的饭菜了,而今天为大家介绍的粉条炒菠菜,非常简单好学,接下来就让我们看看粉条炒菠菜的做法有哪些吧!

做法一:

主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml

做法

step1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。

step2:热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。

step3:锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。

小诀窍

打鸡蛋的时候放一些清水,摊出的鸡蛋会很嫩的。

做法二:

1.水发粉丝切6厘米的长段,控净水分;红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。

2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒;锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加味精,淋香油出锅。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

粉条炒菠菜,是我们平时经常会见到的菜,虽然看似简单,如果做的好的,那也是非常美味,营养的,而且上文也已经为大家介绍了粉条炒菠菜的做法有哪些了,不会做的就可以遵循上文介绍了方法,简单的来练习一下吧!