阿胶是种好东西，古代的时候那些嫔妃们就会通过食用阿胶的方式来延缓自己的衰老，现在阿胶的售价已经非常的平民了，基本上每个人都吃得起，但是有的人认为阿胶不是适合所有的人食用的，比如说肝火旺的人就不适合吃阿胶，这种说法正确吗？下面我们一起来看看吧。
一：爱上火的人不适合吃阿胶
爱上火的人不宜吃阿胶。比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况，火会越来越大。
二：阿胶的功效
1 瘫缓偏风，手足不遂，腰膝无力。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥温服（不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。
2 肺风喘促。用秀明阿胶切小，炒过，加紫苏、乌梅肉（焙、研）等分，水煎服。
3 吐血不止。用阿胶（炒）二两、蒲黄六合、生地黄三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿胶（炒）、蛤粉各一两，辰砂少许，研为末，藕节捣汁，加蜜调匀服下。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了，由于阿胶这种东西本来就是大补的，所以那些肝火比较旺盛的人并不适合吃阿胶，不然很容易造成上火，此外，由于阿胶并不是很好消化，所以肠胃不好的人也尽量不要吃阿胶。