柿子饼是我们生活中最常见的一种果脯,柿子制作成果脯之后更容易保存,并且味道也是非常的美味,它的里面含有大量的微量元素,并且口味也是非常的甜腻,受到很多喜欢吃甜食的朋友所喜爱,但是我们一般吃柿子饼的时候都是直接进行食用的,其实柿子饼的吃法是有很多种,下面一起了解下柿子饼的吃法有哪些
柿子饼的吃法有哪些
柿饼的吃法
吃法一:直接食用
柿饼水分少,可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出即可食用。
吃法二:柿饼泥
柿饼放在饭上蒸熟食用,可治寒泻、水泻。柿饼1~2个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐。
吃法三:柿饼粥
柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌与螃蟹同食。
吃法四:柿饼汁
原料:生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯
制作:在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮,并使柿饼发,它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用,能止腹泻。
做法:
1、把生姜去皮后割薄。
2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。
3、捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。
4、除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。
5、趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3—4粒松子。
吃法五:冰糖蒸柿饼
柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血作用。适用于高血压,痔疮出血,慢性支气管炎干咳,咽痛等症。柿子食疗方推荐。
食物的不同吃法就会带给我们不一样的味觉体验,上面就是对柿子饼的吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道柿子饼除了直接食用之外还能用来煮粥或者是蒸着吃,都是非常美味营养的,我们可以根据自己的饮食习惯进行制作。