说起雪莲花相信大家都不陌生，雪莲花就是一种现代非常珍贵的药材，从古至今都生长在海拔高的地带，在藏族容易出现雪莲花，由于藏族地区海拔比较高而且空气还比较寒冷，所以一般在藏族会出现雪莲花，雪莲花是一种非常好的中草药，可以预防身体多种疾病，对人体十分有益，那么雪莲花该如何保存呢？接下来让我们一起来了解一下。
雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
宜放置在阴凉干燥的地方，防水，防潮，防虫蛀。新鲜的雪莲最好的储存方法是将其放入有冰水的箱子里盛放，不要过度光晒。
莲在我们的生活里面是一种优良的中药材，因为这个雪莲对一些疾病的缓解和治疗是有一定的作用的，并且效果还是非常好的。一般来说雪莲的生长在一些高海拔的地方的，碎玉采摘的难度是很大的。我们今天要和大家说说的就是雪莲的功效与作用及食用的方法。
雪莲可以治疗的疾病是有很多种的，并且对多数的疾病治疗也是有显著的效果的，所以说雪莲是一种很好的中药材。还有就是雪莲可以帮助缓解和治疗一些心血管的疾病，可以帮助老人更加健康。
以上文章中所讲述的就是雪莲花该如何保存的具体介绍，相信各位朋友看到这里已经对雪莲花有了更加深入的了解，古往今来雪莲花都是一种非常稀少的中草药材，也很难采摘到，雪莲花的食用方法广泛，对身体也有很大的益处，可以预防疾病和治疗一些中老年人疾病。