啤酒和西瓜尽量不要一起吃，尤其是冰凉的啤酒跟西瓜，不过健康的人群，少量进食并不会有太大影响。
1、能吃：啤酒和西瓜在日常生活当中比较常见，如果是健康的人群，少量进食并不会有太大影响，应该注意不可以过量的进食，而且应该选择常温下的，啤酒是低度酒的一种，能够减轻身体疲劳、促进食物消化、杀菌，西瓜是水果当中的一种，汁水比较丰富，吃起来很甜，能够缓解疲劳，清热解暑，改善精神不振以及食欲不振等症状。
2、不能吃：夏季炎热的时候，大部分人群都喜欢喝啤酒吃西瓜，两种都是寒性的食物，所以尽量不要在一起搭配着吃，特别是冰镇过后的啤酒跟西瓜，很容易刺激胃肠道，导致胃部不适，比如说腹部疼痛或者是腹泻，严重的时候还会出现脱水，如果摄入频繁，甚至会导致胃病的发生。
啤酒也存在禁忌人群，如果是胃炎尽量不要喝，会刺激消化道，出现痛风的时候也不宜饮用，因为里面的嘌呤含量比较高，西瓜的含糖量比较高，如果出现了糖尿病尽量不要吃，会影响血糖。