阿胶固元膏保存方法是什么样的

发布时间:2015-11-17 1985人阅读

阿胶固元膏也可以被称之为阿胶糕,阿胶糕据传是慈禧太后非常喜欢的一种药膳。常年食用阿胶糕可以养血润肤,使头发乌黑光亮。一般固元膏的配方是由阿胶,红枣,核桃仁,黄酒等等。根据不同患者的不同需要,阿胶糕在制作的时候会适当的添加一些枸杞或者酸枣仁等等。那么大家在买了阿胶固元膏之后该怎么进行保存呢?

目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。

古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,核桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。

固元膏的保存主要分为短期保存和长期保存,同时也要看食用的季节。一般夏季,天气炎热,制作固元膏的量又不大,切成小块,放冰箱冷藏即可。相反,如果是冬季制作少量的固元膏,直接常温下保存即可。当然,如果制作固元膏的量偏大,无法短时间内食用完毕,将采取小瓶分装的办法。找到合适干净的瓶子,将固元膏分别装入,并密封好,放入冰箱内冷藏或冷冻,依据自己想要食用的时间来决定。想吃的时候,就用勺子盛出一些来吃即可。

以上就是阿胶固元膏的保存方法,大家在买了阿胶固元膏以后一定要注意其的有效期,一定要在有效期内食用,这样才不会造成资源上的浪费。购买了阿胶固元膏以后大家一定要使用冷藏或者冷冻的方式,这样才不会让其的营养丧失。