玉米一般可以补充营养、润肠通便、健脾养胃等作用，但是也要注意合理摄入。
1、补充营养：玉米当中含有丰富的维生素或者各种矿物质，也可以减少营养缺乏的表现。
2、润肠通便：是一种膳食纤维比较高的食品，可以加速肠道的蠕动，减少大便干燥或者是便秘的表现。
3、健脾养胃：吃了以后可以增加脾胃运动功能，可以减少消化不良，对身体有一定的帮助。
除此之外，可以辅助减肥、清热解毒、预防三高等，但是注意避免摄入太多。