小龙虾是人们经常吃的食物，由于小龙虾能做成很多的美味，让人一饱口福，所以很多人都很喜欢吃小龙虾。但是由于小龙虾生长的环境比较的差，所以如果吃小龙虾之前不彻底的清洗的话，那么是让人体感染上很多细菌病毒的。所以吃小龙虾一定要清洗干净。那么怎么清洗小龙虾呢？下面我们来说一下。
醋+盐
将精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了，再用清水冲刷3次，就可以进厨房了。这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们，醋和盐都是常备的调味品，只要掌握一定的配比，在家烹调小龙虾时，选择此种方法倒是简单、省力。
自动清洗
让小龙虾实现自动清洗：小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分，由于它是活的，还有二只大而有力的大夹子，使你无法下手，但它最脏的部分也在那里。
小龙虾买回后，不要急于吃，要放入盆中，加上少许盐，再放入持平的清水，浸泡24小时，经过24小时小龙虾在盆中的爬移，腹部的脏物，基本大部分泡下，同时由于淡盐水的作用，小龙虾也将体内的异物也吐了出来，一举二得。毫不费劲就实现了小龙虾内外部自动清洗。然后再在流动的清水中冲净即可。
小龙虾怎么洗
1、首先是养：把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养，1小时候再清洗，这样就能省力点。小编是用2个池子左右交替洗的，在清洗过几次后，大家可以从下图看到左边的水非常的干净，而右边的就有点浑浊了。记住!洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。
2、这样洗干净后有2点好处，首先是干净了，其次是经过这样的折腾，在做进一步的处理时，小龙虾的反抗不至于会过于强烈。
小龙虾如果能按照上面介绍的这些方法，彻底的清洗的话，那么就能在吃小龙虾的时候不必担心会被细菌病毒等感染了。但是在吃小龙虾的时候，也还是要特别的注意，不要过多的吃小龙虾，否则是会有可能引发肠胃等部位出现疾病症状的，一定要小心。