西瓜的水分大概是所有水果里边最多的吧，在夏天的时候吃西瓜，不仅可以解渴，还可以有效的预防中暑，有的人喜欢把西瓜放在冰箱里边冰镇，这样吃起来会更加的冰爽，但是有的人则认为冰冻西瓜会使西瓜里边的营养成份丢失，所以冰冻西瓜籽是不可以吃的，真的是这样吗？
一：冰冻西瓜籽对健康的影响
切开的西瓜冷藏后，瓜瓤表面形成一层薄膜，冷空气被瓜瓤大量吸收。人们食用这种冰冻的西瓜，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态，不但难以品出西瓜甜味，而且还会损伤脾胃和引起咽喉炎。儿童消化机能较差，食用过于冰冻的西瓜还会引起厌食、腹痛、呕吐、腹泻等症状。因此，冰冻西瓜不宜时间过长。
二：如何正确吃西瓜
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法，但应注意不能吃太多来代替正餐。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了冰冻西瓜籽的确会对健康造成不好的影响，所以我们在夏天吃西瓜的时候最好是切开就把它吃完，即使是放在冰箱里边，也最好是不要超过两个小时，另外，隔夜的西瓜是绝对不可以吃的。