莲子心和红枣都是滋补品。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份；桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；莲子心清心，降火，所含生物碱具有显著的强心作用，还有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
莲子心红枣茶，莲子有养心安详的功效.中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生.莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压.莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠.