螺旋藻有没有毒

发布时间:2015-11-27 2984人阅读

抵抗力对于人体健康而言是很重要的。人的抵抗力如果太差的话,就会出现容易感冒生病等情况,脸上的气色也会变差,小孩子抵抗力差在一定程度上会影响智力的发育,螺旋藻增强抵抗力的作用还是不错的,但是有的人质疑它有毒,这种质疑是不是真的有科学依据呢?

一:何为螺旋藻

螺旋藻(学名:Spirulina)是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。

二:螺旋藻的主要成份

含蛋白质(60%),主要由异亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine),苯丙氨酸(phenylalanine),苏氨酸(threonine),色氨酸(tryptophane),缬氨酸(valine)等组成。此外,还含脂肪,碳水化合物,叶绿素,类胡萝卜素,藻青素,维生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E,烟酸(nicotinic acid),肌酸(creatine),γ-亚麻酸(γ-linolenic acid),泛酸钙,叶酸(folic acid)及钙,铁,锌,镁等。

从螺旋藻的成份我们就可以看出来,螺旋藻这种东西是没有毒的,患有三高的人可以吃它来缓解病情,但是现在市面上卖的螺旋藻有很多假冒的东西,所以您在购买的时候要注意甄别,以免买了假的东西,糖尿病人是不适合吃螺旋藻的。