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海鱼和淡水鱼营养价值有什么区别

发布时间:2024-09-05 1079人阅读
王喜福主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院

海鱼和淡水鱼营养价值一般是没有什么区别的,里面的营养成分基本相同。

海鱼里面含有不饱和脂肪酸和氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,淡水鱼里面的营养成分含量也包括了这几种,所以营养价值也是一样的。可以补充身体所需要的营养物质,能达到改善体质和增强体质的效果,对身体健康是有好处,对于儿童和年龄比较大的人群都可以适当的吃一些。

因为属于海鲜类的食物,所以对于过敏体质人群,比如出现了过敏性湿疹和过敏性荨麻疹,不建议吃,否则会导致过敏疾病出现。

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