蜂蜜红枣姜茶的搭配主要是可以起到一些药用作用，姜茶本身就可以驱寒祛湿，如果患上风寒感冒，是可以通过喝姜茶来改善的。而 红枣一直以来就是保健的好东西，每天吃几颗红枣就可以预防多种疾病。如果怕上火就要注意不要吃太多的红枣。下面，我们就来看看蜂蜜红枣姜茶的做法吧！
做法
1. 把大枣洗了泡10分钟，然后用剪刀剪开去核。这步不可少，因为有的枣里面有虫子，有的状态不好有些烂。不过，有虫洗掉就可以，不用扔。烂的扔掉。
2. 锅里放水和枣齐平，放适量的红糖，开煮。
3. 煮的时候，把生姜擦丝。不要去皮，生姜皮可以消肿利尿。
4. 再快煮干的时候加生姜，以免过长时间煮生姜容易破坏姜辣素。
5. 然后搅拌，一直到水干。
6. 晾凉，加入蜂蜜。
7. 装瓶。放冰箱，北方零度以下可以放室外。
1. 中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。
单糖：葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。
酶类：各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。
乙酰胆碱：消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。
黄酮：抗氧化，提高机体免疫力。
3. 蜂蜜=人体血清
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明，蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为“血清之王”。
蜂蜜中含有花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力：蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒，也有一定的抗过敏作用，在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜，就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
以上就是蜂蜜红枣姜茶的做法，以及蜂蜜的一些作用和功效。蜂蜜可以与多种食物搭配，能够促进身体对蜂蜜的吸收。但要注意的是，温度太高会破坏蜂蜜的营养价值以及口感，使蜂蜜变质。蜂蜜还可以起到润肠通便的作用，所以蜂蜜红枣姜茶是非常有保健作用的。