披萨饼是一种由意大利传入我们国家的饮食，在国际饮食行业中也非常受到大家的喜欢，它的制作方法很简单，主要是将发酵后的面饼上面铺上各种蔬菜肉类进行烘烤，其口味独特，而且营养丰富，另外这种美食还可以根据自己的口味来进行不同的DIY制作，它的创意性也是大家喜欢他的主要原因。
披萨营养丰富，既有肉类又有蔬菜和碳水化合物，可以给人体补充所需的多种营养物质。披萨中的肉类和蔬菜都含有纤维素，食用后可以促进人体肠胃蠕动，促进消化吸收。因为制作过程中会加入牛奶，芝士等食材，蛋白质含量丰富，可以及时补充人体所需的蛋白质。
微波炉披萨饼制作将面粉，盐，调和油，泡打粉，用温水揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。牛肉或猪肉末调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁。
面饼放在刷好油的盘子上，倒入番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可。
披萨饼的制作方法是非常的简单的，不懂厨艺的人也可以很快的掌握制作技巧，但是在具体的制作过程中，我们应该特别注意微波炉的使用，因为微波炉高温情况下如果不注意很容易烫伤，在取出披萨饼的时候一定要佩戴棉手套，避免高温烫伤皮肤的情况出现。