多吃一些蔬菜对于我们自身具有百利而无一害，现在很多人的胃不都不是很好，多吃一些蔬菜可以有效的帮助我们达到促进消化的效果，缓解肠胃消化的负担，还可以帮助我们补充我们体内所需要的维生素，详细的来为大家普及一下养胃的蔬菜有那些呢吧。
1、南瓜：南瓜性温，味甘。解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。要想让胃得到更好的保养，除了平时要多吃一些养胃的水果以外，还要多吃养胃的蔬菜，可以自己做一些养胃的食谱来保养胃。养胃还有一点要注意的就是忌口，对于生冷的食物不要吃，过于烫的食物，或是辛辣刺激性的食物不要吃，也不要喝酒，比如说在吃药的时候，要注意一般情况下饭后服用对胃的损伤不太大。
水果分为热性凉性温性，对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好，如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，要少吃。
了解了养胃的蔬菜有那些我们才能够多吃一些蔬菜，多吃一些蔬菜，对我们很多青少年也是大有帮助的，可以有效的帮助我们补充体内营养所需附件身体正常发育，缓解肠胃疾病，给我们自身带来的苦痛折磨，大家可以多吃一些。