可能我们很多人都特别喜欢吃一些素食，素食可以帮助我们达到一个非常不错的减肥功效，但是长期吃素食可能会导致我们自身体内蛋白质物质的缺乏，不利于我们身体的健康发育，可能会导致我们之间出现营养不良消瘦的情况，总结一下常吃素食好吗。
长期吃素不利健康
现代医学并不主张吃素，长期素食不利于健康。因为在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中蛋白质含量均少，且营养价值较低，不易被人体消化吸收和利用。长期素食，因蛋白质和脂肪摄入不足，不仅会引起营养失调和脂溶性维生素A、D、E、K以及微量元素缺乏，还会使身体抵抗力明显减低，易患传染病，易发生骨质疏松，易致骨折等。近来有研究说，长期素食，因氨基酸、卵磷脂等营养物质摄入不足，还会影响大脑的发育和神经细胞代谢，使人的智力衰退。
长期吃素加速衰老
生活中，不少人认为吃素可以长寿，于是长期不摄入肉类食物。但是医学专家认为，这实际上是不明智之举，对身心健康有害。据了解，人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
常吃素食好吗的回答是否定的，我们日常一定要注意全方面的补充我们体内各种所需要的营养，才能够帮助我们达到一个很好的提高体质的效果，我们上尽量少吃一些辛辣的食物，多吃一些水果和蔬菜补充体内做需要的维生素。