蜂蜜柠檬水通常具有一定降火效果，柠檬富含丰富维生素C，如果长期饮用能够去除肌肤色素、色斑，同时还能清理肠道。
蜂蜜柠檬水主要是蜂蜜和柠檬制作而成的饮品，口感酸甜，具有减肥、止咳、美容、养颜、美白等功效。蜂蜜富含丰富维生素C和糖分，具有降肺火和杀菌、解毒功效，可以将体内聚集废物排出体外，还能改善新陈代谢功能，可以将体内多余脂肪转化为能量燃烧。
柠檬富含的维生素C和柠檬素、葡萄糖等物质，可以润肠通便、解毒降火，能缓解牙龈红肿和皮肤暗沉等症状。