椰子鸡汤顾名思义就是采用了椰子搭配上母鸡来熬汤，椰子鸡汤不但味道很香美而且还含有丰富的营养，经常喝椰子鸡汤是可以起到很好的保健养生功效，椰子鸡汤有提高人体免疫力和补虚的好处，常喝椰子鸡汤还可以起到解渴和祛暑的功效呢，下文我们详细介绍一下椰子鸡汤的功效。
1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;
2. 任何饮料都无法与之比拟。
3.椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香;
4.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病;
5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口;
6. 补中有清，风味独特;
7. 共成益气生津，清热补虚之剂;
8. 适用于各种年龄，疲倦无力，烦热口渴等症。
椰子鸡汤是一道美味养生的汤，把椰子和鸡汤充分的结合起来这样食用味道更鲜美。椰子鸡汤不但做法简单而且营养也是很丰富的，椰子肉富含蛋白质。由于椰子鸡汤内有的热量很高含因此对于想减肥的人是不建议食用的，而对于像增加体重的人群可以多吃一些。