香菇和羊肉是可以放在一起吃的，因为两者之间并不会发生冲突。香菇中含有维生素矿物质等营养元素，羊肉属于温补性的食物，两者一同食用能够增强体质，还能够补充营养，是非常不错的搭配食材。
需要注意的是在吃香菇羊肉的时候应当避免和浓茶一起服用，因为浓茶当中含有比较多的鞣酸，如果跟香菇羊肉一起服用的话，可能会导致鞣酸蛋白质的产生，容易出现便秘等现象。
羊肉属于温热的食物，在日常生活当中不建议多吃，以免会导致上火。