花胶鸡汤一般具有延缓衰老、补中益气、美容养颜等功效，建议采取合理的治疗措施。
1、延缓衰老：当中含有丰富的维生素E和维生素C，可以清除体内自由基，具有抗氧化的作用。
2、补中益气：花胶具有补肾益精、滋阴的功效，鸡肉具有补肾填精、温中补气的功效，可以缓解面色苍白、面黄肌瘦、腰膝酸软等不适症状。
3、美容养颜：其中含有大量的蛋白质，可以促进皮肤胶原蛋白生成，维持肌肤弹性，起到美容养颜的功效。
除上述常见功效以外，还具有调节内分泌等功效，适当喝花胶鸡汤可以提高人体免疫力。