在秋冬季节是萝卜白菜的天下，因为这个季节是萝卜白菜最丰收的季节，一般我们都会吃些比较时令的蔬菜，因为当季的蔬菜是适合在那个季节吃的，对于一些反季蔬菜还是要少吃一点的好，但是我们在这个季节要喝点什么样的粥才好呢，夏天都会喝点绿豆粥，因为可以消暑，一起来看看秋冬喝什么粥好呢？
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是补肺，而肺喜白色的食物，所以，多吃白色的食物就有润肺的功能。百合它是属于白色的，而杏仁的芯也是白色的，白粥的颜色也是白色，所以当这三种白色混在一起熬制成粥喝的时候，就是润肺止咳最好的粥品了。
2、莲子百合鸡蛋粥
莲子心白，出淤泥而不染，因此也是秋季补肺的好东西。将莲子熬成粥喝，不仅润肺，口感也极佳。
具体做法如下：取莲子肉10克、百合10克、鸡蛋 1个、红糖适量，红枣数颗。先莲子、红枣去心去核、百合洗净，加清水适量煮沸，再将鸡蛋去壳入粥，蛋熟即可，加入白糖。这个粥可以调理心中烦闷，心悸心 慌，多梦易醒。坚持和7天，效果会更好。
3、板栗粥
想要在秋天做好养生工作的话，那么板栗粥是少不了的，因为它是秋天最好的养生粥，主要是因为板栗它具有很好的养胃健脾功效，还能够补肾强筋、活血止血，对老年人腰腿酸痛、关节痛等毛病有特别的调理功效。
将板栗去皮，将米洗净，加水一起熬制，待到板栗变得软绵即可。
我们知道了秋冬喝什么粥好，这样到了秋季的时候就可以多做些上面的粥来喝一点，这么做对我们的身体有好处，多喝粥可以养胃，并且秋季很干燥，喝点粥也可以补充营养和水份，也能抚平干燥的季节，在秋冬季节里也比较冷了，喝点粥也能保暖。