大家都知道，女性身体内是不能缺少雌性激素的，但是雌性激素多的话就一定是好事吗？那可不见得，雌性激素偏多，是会引发许多妇科疾病的，就例如子宫肌瘤等等，而患有子宫肌瘤的人，如果体内的雌性激素持续增多，就很有可能导致子宫肌瘤的个数增多，治疗起来更加麻烦，那么，为了这些恼人的病症，我们的确需要了解一下什么食物降雌激素了。
研究显示，黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆会改变体内激素的分泌。临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。
维生素D与激素有一定的关联，获取的维生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因为维生素D在血液中的循环给女性机体以一定程度的保护，可防止乳腺癌的发生和发展。维生素D主要来源于饮食，如牛奶和鱼等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。
来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，专家认为，摄取过多这样的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素，促使乳癌细胞形成。体内积聚脂肪形成的雌激素越多，癌变几率也越大。这样就会最终导致心血管系统和生殖系统肿瘤。而坚果、种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。研究报告显示，饮食中的橄榄油对降低患乳癌的危险性也有很大的帮助。
海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视。实验证明，海藻类食物的提取物，对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度。
食物纤维已经被列为人体必须营养素，其作用日益受到科研专家的重视。研究表明，每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高，所以改变一下你的菜单，也会产生意想不到的效果。
酒精会影响体内脂肪的分解和合成，从而影响雌激素的平衡。如果可能的话，远离酒精类饮料。运动是辅助
没有足够的运动，健康只是苍白无力的纸上谈兵。胖，并非仅仅意味着不美丽，现代医学研究表明，体重超标除了容易导致心脑血管疾病之外，也会导致雌激素分泌失调，引起相关疾病。多媒体时代，科技和历史的结合使得女人对运动方式有了更多的选择。瑜珈和普拉提都属于行云流水般温和的消耗卡路里的有氧运动。选择这些有氧运动，有助于克服身体惰性，使运动过程变得更加容易坚持，这样可以使身体脂肪含量保持恒定。
那么，关于什么食物降雌激素的问题，今天我们就了解到这里，其实，这些食物不仅仅是能够降低我们体内的雌性激素，本身对我们的身体也是很好的，大家可以在平时的饮食上就注意一些，多吃一些对身体有益的食物，少吃垃圾食品，这样下来，才会有效的保证我们的健康，让我们做到远离医院。