现代人吃东西是越来越多种多样。以前什么都不敢吃的东西现在都受到人们的不断推崇。很多我们平原地带所吃的东西在广东不容易发现。广东吃东西对于我们这边来说也是非常的难以接受。饮食到底是怎么样一回事。怎么吃才算得上比较健康。下面我们就来简单的了解一下老鼠耳炖猪蹄的问题。
1.老鼠耳藤状灌木，高1~4米。小枝被毛。产江苏省， 江西省， 福建省， 台湾省， 湖南省， 广东省， 广西自治区， 重庆市， 贵州省。生于灌丛中， 开阔地， 路边， 丘陵， 丘陵山坡路边， 山坡， 山坡林中。
2.一般感觉可能没有药理依据，建议不要随意乱用，可能会产生不良反应，一般椎间盘病变可能为长期负重，扭伤，退行性病变导致。一般建议可以做一个影像进一步检查一下，此外考虑一下是否伴有风湿类风湿性病变，炎症性病变，避免剧烈运动，建议最好在医院系统治疗一下比较安全。
3.猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
4.即猪脚。又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用该品或加黄芪、当归炖熟服食。
以上介绍了一些关于老鼠耳炖猪蹄的问题，我们都知道在日常生活中，我们都需要好好的照顾好自己的身体，千万不能因为觉得自己身体还不错就开始不注意自己的身体，同时在饮食上面也要做到营养均衡，另外也要积极的参加一些户外的运动都是比较好的。