爱护你的肾,什么该吃什么不该吃牢记如心

发布时间:2016-09-12 1533人阅读

由于生活质量的提高,很多人产生了不良的饮食习惯,给肾脏带来了严重的负担。肾衰竭是常发生的肾脏疾病。为了防治肾衰竭,大家应该多注意饮食。

1.限制钾的摄入

大家都应该知道,含钾的食物对糖尿病肾病患者,具有非常重要的调养功效,但是对于肾衰竭患者来说,却是非常危险的不良因素,会给病情的延绵造成极大的影响。由于肾衰竭患者,肾脏调节钾代谢的能力明显降低,在急性的内源性,和外源性钾负荷增加的情况下,难以维持钾代谢的平衡,而出现高钾血症,可导致心律紊乱、血压降低、心跳骤停、呼吸停止等严重的后果。因此,肾衰竭患者,应慎食含钾较高的食物。

2.限制磷的摄入

这类食物在日常,是需要肾衰竭患者尽量远离的,如果,患者不重视在平常及时排除,这类食物的摄入,就会导致病情的反复甚至加重,给自己的顺利康复,形成极大的阻碍。这是因为吃太多的磷类,会引起矿物质代谢紊乱。慎食动物内脏、鸡汤、排骨汤、豆制品、坚果类(瓜子、花生、核桃、开心果等)食物。摄入过量的磷,会导致继发性甲状旁腺功能亢进,引起皮肤瘙痒、肾性骨病等并发症。


3.限制钠摄入

肾脏病、高血压发生发展与饮食中钠摄入有关,因此通常医生会建议限制一定数量钠摄入。国际上推荐每天摄入2000毫克钠即6克盐,一般正常饮食中含盐约3克,因此只需再加入含盐3克的含钠调味品。除盐外还需要控制味精、咸菜、酱油、酱等含钠高的调味品和食物如罐头食品和冷藏食品、加工肉类如火腿、腊肉、熏肠等等。因为限钠会影响食物口感,从而使患者感觉食而无味进而影响食欲和营养。用新鲜的或干的带香味的菜和香料替代盐可增加食物的美味,如葱、姜、蒜、醋、辣椒、花椒、大料等。

4.限制液体摄入

一般情况下在慢性肾病早期不需要限制液体摄入,如果肾功能恶化而出现少尿、无尿或心衰者应控制水摄入(前一天尿量+500毫升),这里水是指食物、水果、饮料、输液等所有进入身体中的液体。钠摄取量与水摄取量是相伴随的,控制水摄入量必须少吃钠。

5.限制刺激性食物的摄入

慢性肾衰、晚期肾衰竭、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食辣椒、白酒等刺激性食物,常会加重胃肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。


6.限制蛋白质的摄入

蛋白质在体内分解之后,会产生有毒的代谢产物,对于肾衰竭患者来说,这会进一步加重其肾脏的负担。因此,肾衰竭患者进食蛋白质的量应根据血液中含氮废物的多少来确定,最好每天不要超过30克。

7.高热量饮食的摄入

为保证机体的热量需要,肾衰竭患者需要进食高热量食品,主要可以从碳水化合物中得到,如米饭、面包等。热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。如果患者体重为50公斤,则需要每天进食的热量至少要1500大卡。

8.维生素和矿物质的摄入

为保证机体的热量需要,肾衰竭患者需要进食高热量食品,主要可以从碳水化合物中得到,如米饭、面包等。热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。如果患者体重为50公斤,则需要每天进食的热量至少要1500大卡。