琥珀核桃这是一道十分美味的美食，在饭店酒店我们经常会看到菜谱上有这道菜，而且是很多朋友们喜欢吃的一道美食，做出来的琥珀核桃色泽光亮，味道香脆甘甜。琥珀核桃有补肾固精的作用，对我们的身体健康是有很大帮助的，那么琥珀核桃的做法不知道各位朋友们知不知道。
琥珀核桃的做法，其实说简单也是很简单的，我们首先要准备好制作琥珀核桃的一些主要材料——核桃，而且核桃要用热水泡洗好备用，关于琥珀核桃的具体做好还是让我们一起来看看下面问题的详细步骤跟方法吧。
首先，把买回来的生核桃用热水泡洗一下，备用， 不要泡太久，不然核桃变软了，就不好吃了。
把沥干的核桃下锅炸，火不能太大，不能容易焦
炸至干身就捞起，趁油热时洒入芝麻。
最后，用蜜糖，砂糖，芝麻在电磁炉度煮糖浆，煮沸略成糖胶时，加入炸过的核桃，搅匀，关火阴干。
香脆清甜，而且蜜糖的甜味盖住了核桃的枯竭味，实在是营养保健的好美味零食。
看了文章的相关讲述之后，朋友们是否都学会了琥珀核桃的做法了呢?如果不想去饭店或者酒店就能够吃到美味可口的琥珀核桃，就掌握以上的几个关键步骤跟方法吧，学会了这些知识，这样在家您也可以自己制作美味可口的琥珀核桃了。