对于粉皮靠肉这种食物，可能我们在生活中比较少见，但我们不能否认这种食物的口味不好吃。粉皮靠肉是选用比较好的五花肉来做成的，而且它的色味是非常吸引我们消费者的。那么，对于这种我们比较少吃的食物，我们更应该来去了解粉皮靠肉的做法，这样可以满足我们的胃口。
正确的粉皮靠肉的做法制作出来的粉皮靠肉是比较香的，而且色泽光亮，所以我们很容易看出自己做出来的粉皮靠肉是否合格，是否口感能够达到我们的要求，减轻大家的负担。
口味：咸鲜味 工艺：原炖 粉皮炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉(五花肉)500克,粉皮150克 调料：色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克 粉皮炖肉的特色：肉质酥烂，粉皮滑润。 教您粉皮炖肉怎么做，如何做粉皮炖肉才好吃1. 将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段，姜切片。
粉皮靠肉的做法
菜系及功效：家常菜谱 私家菜
粉皮靠肉的制作材料
主料：猪肉
调料：盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜 八椒。
做法
1、首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用。
2、少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。
对于这种比较美味的食物，身为吃货的我们怎么能够淡定下来。我们应该根据文章的做法，尝试一下自己的手艺，让我们也品尝一下粉皮靠肉的气味吧。同时，我们建议那些持家的朋友，可以对学习一些家常菜的做法，这样可以改善我们家人的饮食问题。