酸奶是很常见的，这类食物对促进人体消化有着很好的准备，而且这类酸奶，在喝的时候，对人体健康也是没有任何损害，那酸奶水果沙拉如何呢?
酸奶水果沙拉：
材料：橙子1个﹑草莓4个﹑苹果1个﹑梨少许﹑酸奶适量﹑苦菊适量﹑猕猴桃2个
做法：
1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。
4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。
5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。
6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。
通过以上介绍，对酸奶水果沙拉做法也是有着很好的了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在对酸奶水果沙拉制作过程中，水果的种类要合理搭配，而且在吃的时候，也是要适量，这样对胃部不会有损害。