薯条是很多人最爱，薯条的在制作上，也是比较简单，这样的食物制作的时候，并不是很复杂，所以在对它制作的时候，都是不用过于担心，自己是不是能够制作好，那怎么做炸薯条呢，也是需要对食材选择好，这类食物含有的蛋白质、淀粉比较多，所以吃的时候，要适量选择。
那怎么做炸薯条好呢，也是有着不同的方式，下面就详细的介绍下，使得对它的制作方法，都是有着很好的了解，知道如何制作最佳，如果制作能够吃上美味的炸薯条。
怎么做炸薯条：
材料：土豆2个(随便几个，看你要吃多少喽)，盐，油，番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)
做法
1、将土豆去皮，洗净。
2、把土豆切成条(不能太粗)
3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡)，等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。
5、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了(注意烫手)。
6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。
自制炸薯条
材料：土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法：
1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
通过以上介绍，对怎么做炸薯条呢，都是有着很好的了解，在对薯条制作的时候，都是可以按照以上方法进行，这样的制作方式，在对提高口感上，有着很好的帮助作用，因此对薯条制作的时候，可以很轻松的进行。