鱿鱼又被叫做枪乌贼，含有很丰富的营养，含有丰富的蛋白质跟钙，还含有维生素B1，这些元素都是人体内所需要的。鱿鱼也是很多朋友们所喜欢的食物，而且鱿鱼的做法也是很多种的，您都哪些鱿鱼的做法大全呢?不知道孜然鱿鱼跟青椒洋葱鱿鱼卷朋友们会不会做呢?今天的文章内容就是给介绍了这道菜的做法。
鱿鱼的做法大全，如果才能够做出独具一格的孜然鱿鱼呢?孜然鱿鱼也是属于一道家常菜，主要原料是鱿鱼，口味既甜又辣，让我们一起来看看做孜然鱿鱼的具体相关步骤吧，希望能够给大家带来帮助哦。
食材
鱿鱼、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖
步骤/方法
1、将洗净的鱿鱼须下热水焯一遍
2、打捞出基本烫熟的鱿鱼须，继续打理
3、去掉鱿鱼的外膜，顺着鱿鱼须的方向，撕成一条一条的
4、热锅，下油，爆一下鱿鱼须的外皮
5、下孜然粉、白芝麻、辣椒粉、盐、少许白糖
6、翻炒入味
7、起锅装盘
再来给朋友们介绍另一种鱿鱼的做法：怎样自制青椒洋葱鱿鱼卷
食材
干鱿鱼
青椒
洋葱
指天椒
葱
姜蒜末
方法/步骤
1、材料包括:干鱿鱼，青椒，洋葱，指天椒，葱，姜蒜末。
2、青椒切成小块，洋葱切成丝，鱿鱼的处理方法之前有提过的。
3、热锅下油，放进姜蒜末。
4、放进洋葱和青椒，翻炒几下。
5、把鱿鱼也倒进去翻炒。
6、加入蚝油，酱油，盐，糖，最后淀粉勾芡就可以了。
7、这道菜煮完之后端到饭桌上，就被Lulu偷吃了几块!发现他这个偷吃的毛病要改!
8、由于咬上去很爽口，这是很简单的炒鱿鱼啊!
看了文章介绍，相信朋友们都学会了怎么样做孜然鱿鱼跟青椒洋葱鱿鱼卷了，我们学会了这些就可以自己来制作了，朋友们赶紧来尝试一下吧，不管是成功还是失败，都希望朋友们能够发表一下您的一件哦，可以把您制作的美味菜肴传图跟大家分享一下。